Ferienhäuser und Ferienwohnungen auf Sardinien

Feinschmecker und Freunde der mediterranen Küche sind vom bodenständigen kulinarischen Angebot Sardiniens seit jeher entzückt. Kein Wunder, denn viele traditionelle Gerichte werden von Generation zu Generation weitergegeben und stets verfeinert. Die Zubereitung weicht oft regional ab, und nicht selten hat sogar jede Familie ihr eigenes Geheimrezept.

Mehl ist eine der wichtigsten Grundzutaten und Basis für herrliche Pastakreationen sowie Brote wie das berühmte Pane Carasau. Bei den Fleischgerichten ist Porceddu einer der Dauerbrenner: Ein knusprig gegrilltes Spanferkel wird traditionell auf einer Korkplatte und mit Myrtezweigen bedeckt serviert.

Mit einer langen Fischereitradition haben auch Fisch und Meeresfrüchte einen festen Platz in der sardischen Küche. Spaghetti mit Seeigeln, Muscheleintöpfe, Carloforte-Thunfisch oder Bottarga – regional unterschiedlich zubereitete Grosskopfmeeräsche – sind nur eine Handvoll von vielen Speisen aus dem Garten Neptuns.

Eine kulinarische Rundreise durch Sardinien lohnt sich allerdings auch allein schon wegen des Weins. Obwohl Sizilien im Vergleich zu den typischen Weinregionen auf dem italienischen Festland keine ausgeprägte Weinkultur aufweist, sind die hiesigen Weine oft von ausgezeichneter Qualität. Neben typischen Traubensorten wie Cabernet Sauvignon werden auch exklusive Reben wie Torbato, Niederra und Nasco in den Anbauregionen Alghero, Carignano del Sulcis oder Malvasia di Bosa angebaut.

Sardinien zeichnet sich durch ein Klima aus, das typisch für das Mittelmeer ist. Die Sommer sind heiss und trocken und die Winter mild und feucht. Möchten Sie in erster Linie einen Badeurlaub auf der italienischen Insel verbringen, so sind die Sommermonate die beste Wahl. Beachten Sie aber, dass in der Hauptsaison die Preise deutlich steigen.

Für einen Besuch der Städte und zum Wandern in den Bergen sollten Sie im Frühjahr oder Herbst nach Sardinien reisen. Zu dieser Zeit sind die Temperaturen noch nicht zu hoch. Darüber hinaus können Sie traumhafte Ferienhäuser zu deutlich günstigeren Preisen mieten.

Allerdings kann es vorkommen, dass Läden und Restaurants in den Feriensiedlungen in der Nebensaison geschlossen sind. Bedenken Sie, dass kleinere Supermärkte auch im Sommer zur Mittagszeit eine Pause einlegen. Egal, für welchen Reisezeitraum und welche Region Sie sich entscheiden, buchen Sie Ihr Ferienhaus auf Sardinien und lassen Sie bei Ihrem Erholungsurlaub die Seele baumeln.

Ein Ferienhaus oder Bungalow auf Sardinien ist der ideale Ausgangspunkt, um die herrlichen Landschaften und vielen Sehenswürdigkeiten der Insel zu erkunden. Eine der schönsten Regionen Sardiniens ist die Costa Smeralda. Die zerklüftete Küste lockt mit romantischen Buchten, an denen Sie mit Ihrem Liebsten die Sonne geniessen können.

Darüber hinaus finden Sie hier lange, feinsandige Strände vor. Wie der Name vermuten lässt, schimmert das klare Wasser hier smaragdgrün. Eine Ferienwohnung an der Costa Smeralda ist ideal, um die artenreiche Unterwasserwelt beim Schnorcheln zu bestaunen. Flanieren Sie auch durch den mondänen Küstenort Porto Cervo. Hier schaukeln luxuriöse Jachten am Hafen und mit etwas Glück können Sie hier sogar die eine oder andere prominente Persönlichkeit antreffen.

Wenn Sie bei Ihrem Urlaub auf der Suche nach Ruhe und Erholung inmitten der Natur sind, dann ist eine Ferienwohnung in Sardiniens Bergwelt genau das Richtige für Sie. Übernachten können Sie beispielsweise im Städtchen Aritzo am Fusse des Monti del Gennargentu.

Besuchen Sie malerische Bergdörfer, wie beispielsweise die Gemeinde Fonni in der Provinz Barbagia. Diese liegt auf über 1.000m Höhe. Umrahmt wird sie von Kastanienwäldern und den höchsten Bergen der Insel.

Sardinien verfügt über eine alte Siedlungstradition: Phönizier, Karthager, Griechen, Punier, Römer oder Byzantiner fassten in der Vergangenheit Fuss auf der Insel. Zeugen davon sind beeindruckende Grabungsstätten wie Tharros im Westen Sardiniens bei San Giovanni di Sinis.

Säulen, Strassen und Überreste von Wohnhäusern, einer Nekropolis, einer Akropolis sowie einer Therme zeugen von der antiken Baukunst der Phönizier. Das archäologische Museum in Cagliari zeigt neben vielen weiteren Artefakten Sardiniens auch spektakuläre Fundstücke aus Tharros.

Für Familien mit Kindern bietet Sardinien allerhand: Im Aquarium von Cala Gonone entfaltet sich eine faszinierende und bunte Unterwasserwelt aus Seeanemonen, Stachelrochen, Piranhas, Haien und Seesternen. In der dazugehörigen Cafeteria verarbeiten Sie mit den Kindern die gesammelten Eindrücke und stärken sich mit leckeren Zwischenmahlzeiten.

Bei einem Ausritt mit dem Pferd bewundern Sie die landschaftlichen Schönheit Sardiniens. Die Reiterei hat auf de Insel eine lange Tradition, und zahlreiche Anbieter organisieren ausgedehnte Exkursionen, bei denen Sie alles Wissenswerte über Land und Leute erfahren.

Spass und eine erfrischende Abkühlung bieten Wasserparks im Nordwesten der Insel wie Water Paradise, Splash Aquapark oder Aqua Fantasy. Rasante Wasserrutschen, Strömungsbecken oder Springbrunnenbereiche verheissen ausgelassene Unterhaltung, und gute Restaurants sorgen auch für das körperliche Wohl.

Sardinien hat landschaftlich viel zu bieten: Ein Beispiel hierfür ist Gruta de Neptuno, die Neptungrotte, 24km von Alghero entfernt im Nordwesten der Insel. Der Zugang zur Karsthöhle erfolgt über etwa 650 Treppenstufen entlang einer Klippe und belohnt Sie mit Grotten, Gängen, Stalaktiten und Stalagmiten auf gut 4km Länge.

Die Altstadt von Cagliari beherbergt viele Sehenswürdigkeiten, die ein bis zwei Tage problemlos ausfüllen. Der mittelalterliche Elefantenturm gehört dabei ebenso zu den Wahrzeichen der Stadt wie die Bastion von Saint Remy oder das Kastell.

Auch die aussergewöhnlich schönen Strände Sardiniens sollten Sie keinesfalls verpassen. Die Cala dei Gabbiani im Osten der Insel ist ein besonders schöner Abschnitt. Glasklares, hellblau leuchtendes Wasser umspült einzelne, kleinere Felsbrocken an der Küste aus weissem Sand und Kies. Im Hintergrund ragt eine zerfurchte Felswand in die Höhe und offeriert mit kleinen Höhlen interessante Erkundungsmöglichkeiten.

Der Frühling ist nicht zuletzt wegen der grossen Osterfeste eine perfekte Reisezeit für einen Urlaub auf Sardinien. Unter dem Namen Sa Pasca Manna feiern Einheimische und Gäste z.B. im beliebten Ferienort Alghero bereits seit dem 17. Jhd. Das Fest beginnt am Montag der Karwoche und erreicht mit der Processione dei Misteri am Gründonnerstag den ersten Höhepunkt, und am Karfreitag folgt ein grosser Gottesdienst. Zum umfangreichen Rahmenprogramm gehört darüber hinaus ein grosser Fackelumzug.

Die Einwohner Sardiniens sind als besonders pferdeliebend bekannt. Nach einer alten Tradition findet Anfang Juli in Sedilo das grosse Pferderennen Ardia statt. Dabei geht es darum, wer farbenfrohe Wimpel ins Ziel bringt. Schauplatz ist die romantische Wallfahrtskirche Chiesa di San Costantino vor der Kulisse des grössten Stausees der Insel, dem Lago Omodeo.

Am Abend vor Christi Himmelfahrt, am 14. August, gedenkt Sassari bei der Faradda dei Cnadelieri der Gottesmuter, die der Legende nach die Stadt von der Pest befreite. Mit tausenden Kerzen ziehen die Teilnehmer durch die Altstadt. Zahlreiche Buden säumen die Strecke, wo Sie typisch sardische Köstlichkeiten kaufen.

1. Kathedrale von Cagliari

Die imposante Kathedrale Santa Maria di Castello wurde ab dem 13. Jhd errichtet und danach mehrmals umgebaut, sodass sie heute eine spannende Mischung verschiedener Architekturstile bietet.

2. Gigantengräber

Auf der gesamten Insel finden Sie zahlreiche grossflächige Bestattungsanlagen aus der Nuraghenzeit, die sogenannten Gigantengräber. Besonders sehenswert ist das Gigantengrab Coddu Vecchiu mit seiner über 4m hohen Portalstele.

3. La-Maddalena-Archipel

Die Inselgruppe La Maddalena vor der Nordküste Sardiniens wird Sie verzaubern mit ihren feinsandigen Stränden und dem klaren, türkis schimmernden Wasser. Beim Schnorcheln haben Sie hier die Chance, Korallen, Seesterne, Zackenbarsche und zahlreiche weitere Meeresbewohner zu beobachten.

4. Costa Smeralda

Die Costa Smeralda im Nordosten der Insel gilt dank ihrer romantischen Badebuchten und dem namensgebenden smaragdgrünen Wasser als eine der beliebtesten Urlaubsregionen Sardiniens. Flanieren Sie dort auch über den Jachthafen des mondänen Küstenstädtchens Porto Cervo.

5. Archäologisches Nationalmuseum

Im Archäologischen Nationalmuseum von Cagliari werden u.a. Skulpturen, urzeitliche Bronzekunst, Vasen und filigrane Schmuckstücke ausgestellt.