Mitten in Franken liegt Nürnberg, nach München die zweitgrößte Stadt Bayerns. Zu beiden Seiten der fränkischen Stadt befindet sich das Flüsschen Pegnitz am südlichen Rand der Fränkischen Schweiz. Die Stadtgeschichte von Nürnberg begann mit einer Burg als Grenzbefestigung.
Um 1500 war die Stadt eine der größten und wichtigsten Siedlungen des Deutschen Reiches, außerdem war sie als Residenzstadt der Kaiser von Bedeutung. Dieser Glanz ist heute noch an vielen Stellen, in Form von Gebäuden aus dem Mittelalter mit großem kunst- und kulturhistorischem Wert, zu erkennen. Trotz ihres traditionellen Erbes ist die Stadt heute das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum Nordbayerns mit überregionaler Bedeutung.