Romantische Schlösser der Savoyer, mittelalterliche StĂ€dtchen und Weinberge, die sich an den bewaldeten HĂ€ngen des bis auf 1.000m Höhe ansteigenden Gebirge des Jura verlieren, rahmen den 40km langen Neuenburgersee ein. NeuchĂątel und Yverdon-les-Bains sind die grössten StĂ€dte am See und hier finden Sie auch die meisten der modernen und komfortabel eingerichteten Ferienwohnungen am Neuenburgersee. Zwischen Renaissance und Klassizismus machen Sie es sich in StadthĂ€usern mit historischem Flair gemĂŒtlich.
Köstlichkeiten aus dem See
Gerne serviert an den teils mondĂ€nen Uferpromenaden des Neuenburgersees wird der Seesaibling oder das Felchen. Ersterer wird hĂ€ufig mit Milch pochiert, zweiterer fĂŒhlt sich in krĂ€ftigeren KrĂ€utersaucen wohl und wird so zum Gaumenschmaus. Klassisch ist auch das Eglifilet, das Sie sich in einer Salzkruste oder im Teigmantel schmecken lassen.
Probieren Sie doch mal Hecht mit Tomatenrisotto und dazu ein Glas Chasselas, einem Gutedel aus den heimischen Weinbergen. Auch wurde der berĂŒhmte Schnaps Absinth, dem die bekanntesten Maler des ausgehenden 19.Jhd verfallen waren, ursprĂŒnglich als Medizin im Schweizer Jura kreiert.
Skurriles und Unerwartetes in interessanten Museen
Nahe dem Savoyer-Schloss Chenaux mit seinen TortĂŒrmen und LaubengĂ€ngen besuchen Sie im mittelalterlichen StĂ€dtchen Estavayer-le-Lac innerhalb eines der zahlreichen BĂŒrgerhĂ€uer das eigenwillige Fröschemuseum MusĂ©e de GrĂ©nouilles. Es gibt neben den prĂ€parierten Amphibien auch Laternen und Eisenbahnsignallampen zu sehen.
In Neuchùtel beschÀftigt sich am Hafen das Musée d'Art et d'Histoire mit Schweizer und französischer Kunst. Ihre besondere Aufmerksamkeit bekommen wohl die drei mechanischen Puppenautomaten des Uhrmachers Jacuqet-Droz. Bei Sonderschauen werden die Figuren der Automaten aus dem 18.Jhd in Gang gesetzt.
Uhren und Architektur
Rund um den kleinen Ort Le Locle, einem Zwilling des noch berĂŒhmteren Chaux-de-Fonds, hat die Schweizer Uhrmacherkunst seit ĂŒber zwei Jahrhunderten ihren Sitz. Im MusĂ©e d'Horlogerie in einer historischen Villa bewundern Sie Pendeluhren und auch verspielt-kitschige Exponate.
Im nahen Biel am Bielersee hat das Unternehmen Swatch seinen Hauptsitz. Auch der Rolex-Schriftzug leuchtet grĂŒn mit gelber Krone von so manchem Stadtpalast. Sehenswert sind die vielen GebĂ€ude im Bauhausstil.
HĂ€ufig gestellte Fragen
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45 der FerienunterkĂŒnfte am Neuenburgersee sind haustierfreundlich, weshalb du jederzeit mit deinem Haustier hierher verreisen kannst.